Nu iedereen de kerstlamsbout en koteletjes weer achter de kiezen heeft, is het tijd voor pre-lente levende lammetjes.
In een Zeeuwse schaapskooi werd vandaag Stefan geboren: het eerste van de verwachte 120 lammetjes van deze winter, en de enige die naam zal krijgen.
Stefan dankt zijn nogal menselijke naam aan voormalig vrijwilliger Stefan Poel. Stefan is afgeleid van de Griekse naam Stephanos: “krans”.